Šitaki sēnes vienmēr ir svaigas, stingras un ar smalku aromātu. Tās satur maz mitrumu, tāpēc ir vieglas. Šīs sēnes bieži izmanto austrumu virtuvē cepšanai, tvaicēšanai, zupām vai piedevām.
Mūsu Sēnas ir auguši modernās sēņu saimniecībās, izmantojot mūsu sēņu substrātu, kas sastāv no dabiskiem izejmateriāliem. Mūsu saimniecības darbojas videi draudzīgā ilgtspējīgā veidā. Mēs neizmantojam ĢMO, pesticīdus un citu ķīmisku mēslojumu. Šampinjoni ir savākti ar rokām, rūpīgi atlasīti un rūpīgi iesaiņoti, nodrošinot kvalitāti un stingrību.