Sumuštinis su baltųjų pupelių pasta ir avokadais

Baltųjų pupelių pastai reikės:

• 400g AUGA baltųjų pupelių
• 2 Šaukštai alyvuogių aliejaus
• 1 Skiltelės česnako
• 2 Šaukštai citrinų sulčių
• 1 Šaukštas vandens
• Druska ir pipirai

Sumištiniui:

• 1 Skiltelės duonos
• 2 Šaukštų baltųjų pupelių pastos
• 1 Skiltelės česnako
• Pusė avokado
• Citrinų sulčių
• Druskos ir pipirų
• Susmulkintos kanapių sėklos
• Čili prieskoniai
• Burokėlių daigai

Paruošimas:

1. Visus pastos ingredientus sudėkite į maistinį trintuvą ir trinkite, kol gausis viena vientisa masė.
2. Kepkite duoną orkaitėje 2-3 minutes ir pagardinkite česnaku, įtrindami.
3. Tepkite pastą ant šiltos duonos riekelės, pridėkite avokadą ir pagardinkite citrinos sultimis, druska ir pipirais.
4. Pagardinkite lukštentomis kanapių sėklomis, čili prieskoniais ir burokėlių daigais.