Shiitake seened
Shiitake seened on alati värsked, tihked ja õrna lõhnaga. Seente niiskussisaldus on väike, seega on nad kaalult kerged. Shiitake seeni kasutatakse laialdaselt idamaade köögis küpsetamiseks, aurutamiseks, supis või lisandis.
Me kasvatame seeni kaasaegses seenefarmis enda orgaanilisel substraadil, mis on valmistatud vaid looduslikest koostisainetest. Meie farmides austatakse loodust ja ei kasutata geneetiliselt muundatud kultuure, pestitsiide ega muid keemilisi lisaaineid. Meie seened, mida korjame käsitsi ja valime hoolikalt, jõuavad müügipunkti nii, et neid on puudutatud vaid korra – kui nad asetatakse peale lõikamist karpi.
