Alati värskeid, tihkeid ja lihajaid portobello seeni iseloomustab spetsiifiline, intensiivne maitse ja külluslik aroom. Kuna portobellod on väga suured, siis sobivad nad kõige paremini ahjus küpsetamiseks või grillimiseks. Nad sobivad paljudesse erinevatesse retseptidesse, tavaliselt serveeritakse pearoana.
Me kasvatame seeni kaasaegses seenefarmis enda orgaanilisel substraadil, mis on valmistatud vaid looduslikest koostisainetest. Meie farmides austatakse loodust ja ei kasutata geneetiliselt muundatud kultuure, pestitsiide ega muid keemilisi lisaaineid. Meie seened, mida korjame käsitsi ja valime hoolikalt, jõuavad müügipunkti nii, et neid on puudutatud vaid korra – kui nad asetatakse peale lõikamist karpi.