Topinambai itin įdomi ir skani daržovė, kurią galima valgyti tiek žalią, tiek virtą, tad jų panaudojimo virtuvėje galimybės beribės.
Topinambus savo ūkiuose auginame be cheminių trąšų ir pesticidų. Naudojame tik moderniausią techniką dirvai kultivuoti, bearimines technologijas ir sėjomainą. Kruopščiai atrinkę išlaikome juos šviežius, o prieš veždami į parduotuves supakuojame savo fabrike. Todėl jie visuomet puikaus skonio.